No dia 28 de Março de 2006, terça-feira, os ACAVIANOS se reuniram na CHURRASCARIA SAL E BRASA para a XXXVI CONFRATERNIZAÇÃO.
PRIMEIRA PARTE
DEGUSTAÇÃO "ÀS CEGAS"
TEMA: VINHOS DO VELHO MUNDO
ITÁLIA, PORTUGAL E FRANÇA
RESULTADO CONSIDERADO
EMPATE TÉCNICO ENTRE AS TRÊS AMOSTRAS.
(DIFERENÇA INFERIOR A 0,5 PONTOS)
OBS: NA SEQÜÊNCIA PELO NÚMERO DE INDICAÇÕES COMO O MELHORES DA DEGUSTAÇÃO
1.º - ABBOTTS CIRRUS CABARDES – 1999 - Amostra 3
Nota de avaliação da ACAV: 85 PTS – Ótimo
Eleito o melhor vinho da noite pelos 11 Acavianos: José Alberto, Cláudio Vignoli, George, Geraldo, Maurício, Miguel, Liége, Alfredo, Jório, Urubatam e Vitor.
ABBOTTS WINES – LANGUEDOC – FRANÇA
CABERNET SAUVIGNON , MERLOT, GRENACHE E SYRAH
ANÁLISE SENSORIAL: POR MIGUEL MADEIRA - DIRETOR TÉCNICO.
Coloração vermelho ruby escuro com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas, amoras, cerejas e toques de especiarias. Notas sutis de baunilha e coco demonstram a passagem por madeira, apesar de se apresentar frutado. Na boca muito equilibrado e grande estrutura. Boa acidez e taninos macios, com final longo repetindo o frutado com ligeiros toques de tabaco.. Encorpado.
1.º - CARTUXA COLHEITA 2001 - Amostra 2
Nota de avaliação da ACAV: 85 PTS - Ótimo
Eleito o melhor vinho da noite pelos 6 Acavianos: Aldo, José Timm, Eládio, Agnor, Clóvis e Danilo.
FUNDAÇÃO EUGÊNIO DE ALMEIDA - ALENTEJO – PORTUGAL
ARAGONEZ, TRINCADEIRA, ALFROCHEIRO, TINTA CAIADA, CASTELÃO E MORETO.
ANÁLISE SENSORIAL: POR MIGUEL MADEIRA - DIRETOR TÉCNICO.
Coloração vermelho ruby com reflexos granada demonstra uma certa evolução. Nariz não muito intenso, mas agradável e equilibrado com toques de especiarias e floral. Na boca apresentou estrutura mediana e também uma boa evolução, com taninos redondos, acidez agradável e de corpo médio.. Final macio de média persistência.
1.º - ERTA & CHINA 2003 - Amostra 1
Nota de avaliação da ACAV: 84,5 PTS – Muito Bom
Eleito o melhor vinho da noite pelos 3 Acavianos: Dennis, Jaime e Marcos
RENZO MASI – TOSCANA - ITÁLIA
50% SANGIOVESE, 50% CABERNET SAUVIGNON
ANÁLISE SENSORIAL: POR MIGUEL MADEIRA - DIRETOR TÉCNICO
Coloração vermelho ruby com reflexos granada. Nariz interessante
e intenso com aromas de especiarias (tomilho), tabaco, cerejas e uma evolução
com belo bouquet. Na boca apresentou-se equilibrado e maduro, com excelente
corpo e estrutura. Acidez agradável e taninos finos com um final longo
lembrando tabaco e especiarias. No ponto.
Segunda parte:
"DEGUSTAÇÃO HEDONÍSTICA" com o vinho Argentino
FINCA LA LINDA 2004 – Tempranillo
AS FOTOS DO EVENTO
